Sezgi Öktem
Sezgi Öktem
Giriş Tarihi : 19-09-2019 19:10
Güncelleme : 19-09-2019 19:25

ZEBRA KEK

Hem pofuduk, hem de iki renkli: Zebra Kek Tarifi ;)

26 cm çapındaki kek kalıbı için,

12-14 kişilik

Bir kürdan yardımıyla kekin üzerinde değişik desenler yaratabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 3 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Yapılışı:

  1. Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın.Sarılarını şekerin yarısıyla beyazlaşana kadar çırpın.Yumurta beyazını da şekerin geri kalanıyla 6-8 dakika kabı çevirdiğinizde akmayacak şekilde çırpın.
  2. Çırptığınız sarılara yağı ve sütü ekleyin, karıştırın.
  3. Ayrı bir kapta unu, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte eleyin; karışıma ekleyin.
  4. En son çırptığınız beyazları spatula yardımıyla kek hamuruna karıştırın.
  5. Hamuru ikiye bölün ve bir kısmına kakaoyu ekleyin ve karıştırın.Kıvamı diğerinden katı olursa 1-2 yemek kaşığı süt ekleyebilirsiniz.
  6. Kek kalıbınızı katı yağ ile yağlayın.
  7. Dilerseniz bundt (ortası delik ) olan kalıplardan kullanabilirsiniz.
  8. Önce beyaz hamurdan sonra kakaolu hamurdan sırasıyla hepsi bitene kadar devam edin.
  9. Bu aşamada kürdan ile istediğiniz deseni oluşturabilirsiniz.
  10. 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.Mutlaka kürdan testi yaparak kontrol edin.

Afiyet, şifa olsun :)

NELER SÖYLENDİ?
@
PUAN DURUMU
  • Süper LigOP
  • 1Trabzonspor2653
  • 2Başakşehir FK2653
  • 3Galatasaray2650
  • 4Sivasspor2649
  • 5Beşiktaş2644
  • 6Alanyaspor2643
  • 7Fenerbahçe2640
  • 8Göztepe2637
  • 9Gaziantep FK2632
  • 10Denizlispor2631
  • 11Antalyaspor2630
  • 12Gençlerbirliği2628
  • 13Kasımpaşa2626
  • 14Konyaspor2626
  • 15Yeni Malatyaspor2625
  • 16Çaykur Rizespor2625
  • 17MKE Ankaragücü2623
  • 18Kayserispor2622
HAVA DURUMU
Gazete Manşetleri
Yol Durumu
E-Bülten Kayıt
ARŞİV ARAMA