Sezgi Öktem
Sezgi Öktem
Giriş Tarihi : 30-09-2019 18:56

KOLAY TİRAMİSU

Kolay Tiramisu ismini verdim çünkü çok basit bir pastacı kreması tarifiyle orjinalinden farklı ve zahmetsiz bir tatlı..

Tabi ki bu lezzetsiz olduğu anlamına gelmiyor ipeksi pürüzsüz kremasıyla, tattırdığım herkesten gülümsetecek kadar güzel yorumlar aldı :)

 

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 3 yumurta sarısı
  • 4 yemek kaşığı un 
  • 1 su bardağı toz şeker (200 ml lik bardakla)
  • 200 gr labne 

Islatmak için;

  • 2 paket kedidili 
  • Yarım fincan granül kahve
  • Yarım fincan toz şeker
  • 1 fincan su

Üzeri için;

  • 2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı

  1. İlk olarak kremayı hazırlayın.Labne hariç tüm malzemeyi uygun bir tencerede topak kalmayacak şekilde çırpın ve ocağın üzerine alıp kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
  2. Ilınması için bir kenara alın ve üzerinin kaymak tutmasına izin vermeden ara sıra karıştırın.
  3. Bu sırada kedidili bisküvileri ıslatmak için kahve, şeker ve suyu derin bir kasede eritin.
  4. Çember kalıpta yapacaksanız kalıbın altını takmadan uygun bir servis tabağına çemberi oturtun.
  5. Kenarlara dizilecek kedidili bisküvilerin alt kısmından bir parça kesin (rahatça durması için)alt kısmını kahveli karışıma batırıp çıkarın ve üst  kısmı dışa gelecek şekilde kalıbın kenarına dizin(kenara dizilecek bisküvilerin her yerini ıslatmayın ki ayakta durabilsin)
  6. Ucundan kestiğiniz parçaları ve diğer bisküvileri en alta bir sıra şeklinde karışıma batırarak dizin.
  7. Ilıyan kremaya labneyi koyun ve iyice karıştırın.Topaklanma olduysa mikser yardımıyla çırpın.
  8. Karışımın yarısını bisküvilerin üzerine dökün.
  9. Kalan diğer bisküvileri ıslatın ve araya dizin.
  10. Üzerine kalan kremayı dökün.
  11. En üste kakao serpin.
  12. Buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
  13. Servis edeceğiniz zaman kelepçeyi yavaşça açın, kurdele veya dekoratif ip yardımıyla hafifçe bağlayın.
  14. Afiyet olsun :)

NELER SÖYLENDİ?
@
PUAN DURUMU
  •   Takım P O
  • 1 Alanyaspor 17 8
  • 2 Trabzonspor 15 8
  • 3 Fenerbahçe 14 8
  • 4 İstanbul Başakşehir 14 8
  • 5 Galatasaray 13 8
  • 6 Sivasspor 12 8
  • 7 Konyaspor 12 7
  • 8 Gaziantep FK 11 8
  • 9 Antalyaspor 11 8
  • 10 Yeni Malatyaspor 10 7
  • 11 Göztepe 9 8
  • 12 Beşiktaş 9 8
  • 13 MKE Ankaragücü 9 8
  • 14 Denizlispor 8 8
  • 15 Kasımpaşa 8 8
  • 16 Çaykur Rizespor 8 8
  • 17 Gençlerbirliği 6 8
  • 18 Kayserispor 4 8
HAVA DURUMU
Gazete Manşetleri
Yol Durumu
E-Bülten Kayıt
ARŞİV ARAMA