Sezgi Öktem
Sezgi Öktem
Giriş Tarihi : 15-05-2020 21:48

KAVALA KURABİYESİ

Hafta sonuna nefissss kokulu bir kurabiye pişirelim mi 

Kavala Kurabiyesi

  • 250 gr oda sıcaklığında sade yağ
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı zeytin yağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 600-700 gr kavrulmuş un (kıvama göre)
  • 150 gr badem


Yapılışı

  1. 600- 700 gr kadar unu, geniş bir tavada orta ateşte devamlı karıştırarak nefis fındığımsı bir koku çıkana kadar kavurun.
  2. Kavrulan unu başka bir kaba alıp, soğumaya bırakın. Fazla un almaması ve dağılmaması için unu soğutun.
  3. 150 gr. bademi tavada 3-5 dakika kokusu çıkana kavurun soğuyana kadar bırakın ve irice doğrayın.
  4. Sade yağı, pudra şekerini, yumurtayı, zeytin yağını ellerinizle karıştırın.
  5. Soğuyan unu elekten geçirerek oluşan karışıma azar azar ekleyin.
  6. Hamur, kabın kenarlarına ve elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.
  7. Son olarak kavrulmuş bademlerinizi de ekleyip iyice karıştırın.
  8. Hamuru yağlı kağıdın üzerine alın ve 2 cm kalınlığında yayıp, buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
  9. Sonra kurabiye keseceği veya çay bardağının ağzı ile ay şekli vererek çıkartın. Tepsiye dizin.
  10. 180 derece de önceden ısıtılmış fırında 12-15 dk pişirin.
  11. Sıcakken pudra şekerine bulayın.

                                                                                            Sezgi Öktem

ETİKETLER: sade yağ kavala kavala kurabiyesi sezgice kurabiye tatlı tarif çay saati
NELER SÖYLENDİ?
@
Sezgi Öktem

Sezgi Öktem

DİĞER YAZILARI KAVALA KURABİYESİ 15-05-2020 21:48 KLASİK SU BÖREĞİ 15-05-2020 21:37 ÇOK ÇİKOLATALI CHEESECAKE 08-02-2020 10:39 Haşhaşlı Cevizli Bükme 06-01-2020 10:53 MEZELER 4 26-11-2019 10:09 MEZELER 3 (Yaz ezmesi, Ali Nazik, Mantarlı Köz Kırmızı Biber Salatası) 12-11-2019 16:29 MEZELER 2 03-11-2019 17:22 MEZELER 1 01-11-2019 18:44 İNCİR REÇELİ 22-10-2019 19:48 Ketçap Tarifim 15-10-2019 09:01 ÇOK ÇİKOLATALI KEK 12-10-2019 16:44 KOLAY TİRAMİSU 30-09-2019 18:56 ZEBRA KEK 19-09-2019 19:10 FIRIN SÜTLAÇ 07-09-2019 19:50 TAHİNLİ KURABİYE 23-08-2019 13:16 VİŞNELİ PAMUK MUFFİN 28-07-2019 12:00 Yazın vazgeçilmez lezzeti, limon. 11-07-2019 16:55 Vanilyalı Pamuk Kek 03-07-2019 19:13 Batum Güncesi: Haçapuri Tarifi 25-06-2019 17:25 MERHABA! 21-06-2019 10:59
KÖŞE YAZARLARI TÜMÜ
PUAN DURUMU
HAVA DURUMU
Gazete Manşetleri
Yol Durumu
ANKET OYLAMA TÜMÜ
COVİD-19 EKONOMiK OLARAK SİZİ OLUMSUZ ETKİLEDİ Mİ ?
E-Bülten Kayıt
BİYOGRAFİ
NAKDİ DESTEK 17 KASIMA KADAR UZATILDI
NAKDİ DESTEK 17 KASIMA KADAR UZATILDI
RÖPORTAJLAR
İngiltere'de Kovid-19 nedeniyle ölenlerin sayısı 19 bin 506'ya yükseldi
İngiltere'de Kovid-19 nedeniyle ölenlerin sayısı 19 bin 506'ya yükseldi
ARŞİV ARAMA